| Isi Ayam Bahagian Dada | 5 ketul |
| Telur | 1 biji |
| Garam | Secukup rasa |
| Cili Padi - Dihiris Nipis | 2 tangkai |
| Bawang Besar - Dicincang Halus | 1 labu |
| Daun Ketumbar - Dihiris Halus | Kurang 1 genggam |
| Bawang Putih - Dicincang Halus | 1 ulas |
| Jintan Manis | 1 sudu kecil |
| Minyak Masak | Untuk menggoreng |
Kisar daging ayam sehingga hancur.
Kemudian masukkan semua bahan yang dihiris / dicincang tadi kecuali minyak dan telur.
Sebatikan dan buat bulat-bulat.Sekiranya melekat ditangan,basahkan tangan dengan air.
Celupkan ke dalam telur dan goreng sehingga kemerahan.
Sedia dihidang bersama nasi atau sos cili.