| Makaroni | 300g |
| Sosej - Dihiris | 5 batang |
| Daging Cincang | 1 cawan |
| Carrot - Dihiris | 1/3 batang |
| Celery - Dihiris | 1/2 batang |
| Serbuk Kari | 2tbsp |
| Cili Giling | 1 cawan |
| Air | 1/2 cawan |
| Bawang Holland - Dimayang | 1 biji |
| Bawang Putih - Diketuk | 4 ulas |
| Garam, Gula Dan Minyak | Secukupnya |
| Susu Segar | 1 liter |
| Telur (B) | 5 biji |
| Parutan Cheese | Secukupnya |
Rebus makaroni hingga masak tapi jangan terlalu lembut dan toskan. Ketepikan.
Panaskan Minyak dan tumis bawang putih dan cili giling hingga garing.
Campurkan air dan serbuk kari dan gaul sebati kemudian masukkan kedalam cili giling tadi. Masak hingga rempah masak.
Masukkan daging dan masak hingga daging sedikit kering. Masukkan Sosej, bawang holland dan perasakan dengan gula dan garam.
Masukkan pula makaroni dan gaul sebati. Sesuaikan rasa dan angkat setelah sedikit kering.
Pukul telur sebati dan masukkan susu. Tuangkan makaroni kedalam loyang yang telah digris kan dengan marjerin. Saya guna loyang size 10inch size petak.
Tuangkan adunan susu tadi keatas makaroni. Bakar dalam ketuhar selama 40min dlm suhu 160'c atau sehingga masak.
Taburkan Parutan cheese keatas makaroni tadi dan bakar selama 5min. Hidangkan bersama sos dan mayonis.