Campur gula,air dan mentega.Masak hingga mendidih. Masukkan tepung,kacau dengan senduk kayu hingga sebati dan tak melekat pada periuk.Sejuk sebentar.

Masukkan telur 1 per 1 dan kacau sebati. Paipkan ke atas dulang pembakaryg telah disapukan mentega.
Bakar 15 min pada suhu 180 darjah.

Campur dan gaul sebati telur,gula kastor, tepung kastad, teung jagung dan esen vanilla.

Kemudian, tuangkan susu yang telah dipanaskan sedikit dan masak hingga kastad likat. Sejukkan sebentar.

Masukkan ke dlm piping bag, paipkan ke dlm belahan cream puff. Kemudian, ayak gula ising ke atas creampuff.