Back to Recipe Print

Recipe for "Tempeh Goreng Dengan Ikan Bilis"


Tips

Ikan bilis setelah dicuci, toskan dan keringkan betul-betul supaya masih kekal ranggup setelah digoreng

Ingredients

Ikan Bilis (Goreng Garing) 1 mangkuk
Tempe (Hiris Nipis Dan Goreng Garing) 1 pek
Cili Kisar 3 sudu besar
Bawang Merah (Tumbuk) 4 ulas
Bawang Besar (Dihiris) 1/2 biji
Garam, Gula Secukup rasa
Minyak Secukupnya

Instructions

1

Panaskan minyak dan tumis cili kisar sehingga wangi dan garing.

2

Masukkan pula bawang merah yang ditumbuk kasar dan bawang besar hiris.

3

Setelah wangi dan garing, masukkan gula. Gaul rata dan masukkan sedikit garam.

4

Akhir sekali masukkan tempe dan ikan bilis goreng. Gaul rata dan tutup api supaya tempe dan ikan bilis kekal rangup.

5

Makan dengan nasi putih panas panas atau pun dicicah dengan roti putih.