Ikan Bilis (Goreng Garing) | 1 mangkuk |
Tempe (Hiris Nipis Dan Goreng Garing) | 1 pek |
Cili Kisar | 3 sudu besar |
Bawang Merah (Tumbuk) | 4 ulas |
Bawang Besar (Dihiris) | 1/2 biji |
Garam, Gula | Secukup rasa |
Minyak | Secukupnya |
Panaskan minyak dan tumis cili kisar sehingga wangi dan garing.
Masukkan pula bawang merah yang ditumbuk kasar dan bawang besar hiris.
Setelah wangi dan garing, masukkan gula. Gaul rata dan masukkan sedikit garam.
Akhir sekali masukkan tempe dan ikan bilis goreng. Gaul rata dan tutup api supaya tempe dan ikan bilis kekal rangup.
Makan dengan nasi putih panas panas atau pun dicicah dengan roti putih.