Sos Daging | |
Daging Cincang | 1 bungkus |
Bawang Merah Besar ( Dipotong Dadu) | 2 biji |
Bawang Putih (Dipotong Dadu) | 5 ulas |
Cili Kering Yg Dikisar | 2 sudu besar |
Tomato Paste | 1 tin |
Sos Keju | |
Susu Cair/ Susu Segar | 1 tin / 1 kotak kecik |
Keju Chedar | 3 keping |
Tepung | 2 sudu besar |
Garam | 1/2 sudu kecil |
Serbuk Lada Sulah | 1 sudu kecil |
Mentega | 2 sudu besar |
Kepingan Lasagna | |
Lagsana | 1 kotak |
Sediakan bahan2.
Cara membuat sos daging
Tumiskan bawang merah dan putih yang telah dihiris halus
Masukkan daging dan kacau hingga masak. Ketepikan.
Cara membuat sos keju
Cairkan mentega. Masukkan tepung dan kacau sehingga ianya likat.
Masukkan kepingan keju, susu, sedikit garam dan lada sulah. Kacau hingga ianya menjadi pekat.
Letakkan aluminium foil ke atas dulang.
Lapiskan kepingan lasagna bersama sos keju dan sos daging. Ulangi membuat lapisan hingga habis. Bakar pada suhu 180 celcius selama 40minit.
Siap! Lagsana daging siap untuk dihidang