Suhun | 1 genggam |
Sosej | 5 batang |
Crabstick | 5 batang |
Sotong | 1 cawan |
Udang | 1 cawan |
Bawang Besar | 1 biji |
Cili Padi | 5 batang |
Daun Sup | 2 tangkai |
Daun Ketumbar | 2 tangkai |
Daun Bawang | 2 tangkai |
Bunga Kantan | 1pcs |
Jus Limau Nipis | Secukupnya |
Air | 1 1/2 cawan |
Serai | 1 batang |
Tomato | 2pcs |
Bawang Holland | 1 biji |
Gula Dan Garam | Secukupnya |
Celur Sosej, crabstick, Udang dan sotong hingga masak. Potong Sosej dan crabstick ikut bentuk yang korang suka.
Rendam suhun dalam air sejuk hingga lembut, kemudian rendam selama 5minit dalam air panas, dan toskan.
Hiriskan bawang, daun ketumbar, daun sup, daun bawang, bunga kantan, tomato, serai dan bawang kuning.
Masukkan suhun, chicken stock, jus limau nipis, air suam, gula dan garam. Sesuaikan rasa.
Kalau nak simpan atau makan lambat sikit, lebihkan air sebab suhun serap air.