| Sayur Midin | 1 ikat |
| Belacan | 2 sudu besar |
| Bawang Putih | 3 ulas ditumbuk |
| Bawang Besar | 1 ulas di tumbuk |
| Cili Hidup | 2 batang |
| Garam | Sucukup rasa |
| Air | 1 gelas |
Tumbuk bawang putih, bawang merah, cili dan belacan sehingga lumat.
Tumiskan bahan yang di tumbuk, sehingga naik bau. Jangan terlalu masak, boleh jadi pahit.
Masukkan sayur sekali dengan air. Gaul sebentar dan masukkan garam. Tutup api dan terus menggaul.