Back to Recipe Print

Recipe for "Siput Sedut Masak Lemak Cili Padi"


Tips

Untuk membuang najis, kasi siput makan kelapa parut dan kemudian boleh dicuci seperti biasa

Ingredients

Siput Sedut 500g
Santan 1 liter
Cili Padi 1 cawan
Daun Kunyit 3 helai
Halia 1 inch
Lengkuas 1 inch
Kunyit 1 inch
Bawang Merah 3 biji
Bawang Putih 4 ulas
Minyak Secukupnya
Gula Dan Garam Secukupnya

Instructions

1

Kisarkan cili padi, bawang Besar, bawang putih, lengkuas, halia dan kunyit.
Panaskan minyak. Dan tumis bahan kisar tadi hingga naik bau.

2

Masukkan siput sedut tadi dan biarkan sebentar hingga siput tu keluarkan air.

3

Masukkan santan, daun kunyit, gula dan garam. Bila dah mendidih, tutup api.