Nasi Sejuk | 2 cawan |
Bawang Putih Diketuk | 2 ulas |
Kiub Pati Ayam/ikan Bilis Knorr | 1 kiub |
Serbuk Lada Hitam Kasar | 1/2 sk |
Telur | 1 biji |
Babycorn | 2 batang |
Sawi | 1 pokok |
Bersihkan sayur & potong ikut kesukaan. Panaskan minyak dalam kuali & tumis bawang putih yg diketuk hingga naik bau. Masukkan sedikit air & kiub.
Kacau supaya kiub hancur & sebati. Tak perlu masukkan garam kerana kiub sedia masin. Biarkan hingga kering/pecah minyak barulah masukkan nasi.
Kacau sebati. Masukkan babycorn & kacau lagi. buatkan lubang ditengah kuali & pecahkan telur. Biarkan telur separuh masak barulah dikacau sebati.
Masukkan sawi & serbuk lada hitam dan kacau lagi hingga layu. Tutup api & bolehlah dihidangkan,