Back to Recipe Print

Recipe for "Sambal Kentang Kering"


Tips

Jangan gunakan terlalu banyak sambal tumis, nanti kentang susah nak dikeringkan

Sebiji kentang dipotong 16 supaya mudah masak .

Ingredients

Kentang 2 biji
Ikan Bilis Sejemput
Bahan Perasa Secukupnya
Bahan Sambal Tumis (Di Blender)
Cili Kering Beberapa tangkai
Bawang Merah Besar 2 biji
Bawang Putih Seulas

Instructions

1

Goreng kentang yg dah dipotong sehingga garing/keemasan dan angkat

2

Goreng ikan bilis sehingga garing dan angkat

3

Tumis sesudu sambal tumis dan perasakan

4

Masukkan kentang dan ikan bilis dan masak sehingga agak kering dan siap!