Sambal Ikan Bilis

Boleh di makan dengan apa sahaja, nasi lemak, ketupat dll.


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Lebih sedap jika guna cili kering kisar dan juga boleh gantikan gula dengan gula melaka. (Orang terengganu panggil nisang)

Category

Ingredients

1 mangkuk kecil ikan bilis
3 sudu besar cili boh
8 biji - potong dadu bawang merah
3 biji - diketuk bawang putih
Sedikit belacan
Sedikit air asam jawa
Secukup rasa garam
Secukup rasa serbuk perasa
Secukup rasa gula

Instructions

1

Tumis cili boh sampai garing, masukkan bawang merah dan air putih, tumis sampai pecah minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan gula, belacan dan air asam jawa serta serbuk perasa (ajinomoto).

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Akhir sekali masukkan ikan bilis, bila dah cukup rasa semuanya bolehlah diangkat.
Boleh tambah sedikit air jika tak nak pekat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media