Back to Recipe Print

Recipe for "Tenggiri Jeruk Goreng Bawang"

Tips

1. Untuk menyedapkan lagi, banyakkan bawang besar.
2. Balikkan ikan tenggiri apabila garing. Ini untuk mengelakkan ikan tenggiri hancur.

Ingredients

Ikan Tenggiri Jeruk 3 keping
Bawang Besar Dimayang 2 labu
Limau Kasturi 1 biji

Instructions

1

Panaskan minyak & goreng bawang besar hingga layu. Angkat & ketepikan.

2

Gorengkan ikan tenggiri hingga garing. Balikkan & goreng lagi hingga garing.

3

Masukkan semula bawang & goreng seketika. Tutup api & angkat.

4

Picitkan limau nipis apabila dihidangkan.

5

Contoh ikan tenggiri jeruk seperti dalam gambar.