Jagung Manis (Buang Kulit, Hiris Isinya) | 7 bj |
Santan Pekat | 2 cawan |
Air | 5 cawan |
Gula Melaka/nissan | 3 keping saiz tapak tangan |
Daun Pandan | 3 helai |
Gula | 3 sudu besar |
Garam | Secubit |
Telur | 1 bj |
Rebus isi jagung yang telah dihiris sehingga empuk. Kalau belum empuk tambah air. Biar sehingga kering airnya.
Mssukkan kesemua bahan2 kedalam jagung yang telah empuk tadi KECUALI santan pekat.
Gaul sebati semuanya. Apabila dah mendidih, masukkan santan pekat.
Masukkan telur. Kacau2 supaya hancur. Gula n garam jangan dilupa.
Agak2 maciam dah pekat sikit.. Tutup lah api dan hidang!