Tauhu Telur | 2 tiub |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Putih | 1 ulas |
Cili Padi | 2 biji |
Sos Tiram | 1 sudu |
Garam | Secukupnya |
Serbuk Perasa | Secukupnya |
Minyak Masak | Secukupnya |
Hiris bawang besar dan bawang putih. Ketuk cili padi.
Potong tauhu telur ikut citarasa ketebalan nya.
Panaskan minyak. Goreng tauhu telur terlebih dahulu.
Kemudian tumis bahan yang dihiris hinga naik bau.
Masukkan sos tiram dan tambah sedikit air.
Masukkan garam dan serbuk perasa secukupnya dan masukkan cili padi. Kacau hingga sebati.
Kemudian masukkan tauhu telur yang telah digoreng tadi. Kacau hingga sebati.
Siap dan boleh dihidangkan.