Campurkan tepung, gula & yis, gaul rata.

Campurkan kentang, air & kuning telur. Uli sebati.

Campurkan marjerin & uli lagi hingga tidak melekat di tangan.

Biarkan doh selama 45 minit - 1 jam hingga naik.

Bulat-bulatkan doh sama besar.

Buat lubang di tengah doh & goreng dengan minyak panas hingga kekuningan.

Angkat & toskan.

Biarkan sejuk sedikit sebelum disalut dengan gula halus.