| Terung Bulat | 2 biji |
| Carrot | 1 batang |
| Serbuk Kari | 2 tbsp |
| Santan | 200ml |
| Air | 1.5 liter |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | Secukup rasa |
| Bawang Besar Kisar | 1 biji |
| Bawang Putih Kisar | 2 ulas |
| Halia Kisar | 1 inch |
Tumiskan bahan kisar hingga naik bau, masukkan serbuk kari
Kacau hingga sebati, masukkan air
Masukkan carrot, kentang, kcg buncis dan terung
Perasakan dengan gula, garam dan santan
Setelah lembut, tutup api dan sedia dihidangkan