Back to Recipe Print

Recipe for "Sambal Tempoyak Petai"

Tips

Goreng Cili Padi dan bawang putih sebelum ditumbuk.

Ingredients

Petai 100g
Tempoyak 2 sudu besar
Cili Padi 20biji
Bawang Putih 4ulas
Garam Secubit

Instructions

1

Gorengkan cili padi dan garam sekejap.

2

Tumbuk cilipadi dan bawang putih tadi bersama secubit garam sehingga lumat.

3

Gaulkan dengan tempoyak sehingga rata.

4

Kemudian gaul kan sambal tempoyak bersama petai.

5

Siap, boleh dihidangkan bersama nasi putih panas.