Back to Recipe Print

Recipe for "Pengat Durian Pantai Timur"


Tips

Enak dimakan bersama pulut, roti, biskut jagung (patah2kan)

Ingredients

Isi Durian 10 ulas
Santan Pekat 2 cawan
Air 3 cawan
Nissan/gula Melaka 4 keping saiz tapak tangan
Daun Pandan (Simpul) 3 helai
Gula 3 sudu besar
Garam 1/2 sudu kecik

Instructions

1

Masukkan semua bahan2 dalam periuk.

2

Didihkan diatas api. Pastikan kacau selalu ya. Supaya santan tidak berketul dan bahan-bahan sebati.

3

Apabila kuah dah jadi sedikit pekat. Tutup api dan selamat menjamu selera.. Nyummy!