Back to Recipe Print

Recipe for "Lobster Lemak Cili Api"

Tips

Makanan laut ni tidak boleh dimasak terlalu lama nanti isnya menjadi liat.

Ingredients

Lobster 3 ekor
Cili Api 4-5 biji
Kunyit Hidup 1 ulas
Bawang Putih 2 ulas
Serai 2 batang
Daun Kunyit 2 helai

Instructions

1

Kisar semua bahan kecuali santan dan lobster

2

Masakkan dalam pan dengan sedikit air hingga rasa sengit pedas hilang

3

Baru masukkan santan dsn lobster

4

Hiaskan dengan daun kunyit