Tepung Gandum | 315 gm |
Baking Powder | 2 1/2 sudu kecil |
Garam | 1/2 sudu kecil |
Butter | 150 gm |
Gula Perang | 280 gm |
Telur - Gred A | 3 bj |
Esen Vanila | 1 sudu kecil |
Chocolate Chips | 250gm |
Kacang Pican Atau Apa2 Kacang Pun | 1 cawan |
Kepingan Badam Untuk Tabur | 1 cawan |
Ayak tepung, baking powder dan garam dalam bekas besar dan ketepikan.
Dalam bekas lain campurkan gula perang bersama mentega dan kacau rata sehingga butter melarut.
Masukkan telur sebiji demi sebijik dan putar sebati.
Masukkan esen vanila.
Masukkan tepung , baking powder dan garam yang telah di ayak dan kacau rata. Akhir sekali masukkan chocolate chips dan kekacang dan gaul sempurna.
Tuangkan adunan kedalam tin pembakar ukuran 13 X 9 yang telah digris dgn butter dan dialas dgn kertas minyak.
Ratakan permukan adunan dan taburkan kepingan badam dan chocolate chips jika suka sebagai hiasan.
Bakar pada suhu 170dc selama 30mnt