Kacang Tanah | 500g |
Tepung Gandum | 500g |
Minyak Jagung | 370 ml |
Gula Castor | 280g |
Baking Powder | 2 tsp |
Kuning Telur | 1 biji |
Pewarna Kuning | Sedikit |
Kacang tanah disangai ( goreng tanpa minyak) , buang kulit dan blender hingga hancur.
Satukan gula castor, kacang tanah, baking powder dan tepung gandum, kemudian masukkan minyak jagung sedikit demi sedikit,
Gaul sebati. pastikan adunan boleh dikepal.
Bentukkan mengikut acuan petak dan tekan permukaan biskut ini dengan jari, ulang langkah tadi sehingga semua adunan habis,
Akhir sekali gliss dengan kuning telur dan bakar pada suhu 170 ke 180 darjah selama 20 minit.