Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Minyak"


Tips

Lenserkan loyang dengan mentega bagi mengelakkan kek melekat.

Ingredients

Telur 5 biji
Gula Halus 160 gram
Ovellate 1 sudu besar
Susu Pekat 300 gram
Esen Vanila Sedikit
Minyak 300 gram
Tepung Naik Sendiri 300 gram
Pewarna Yang disukai

Instructions

1

Pukul gula, telur dan ovellate sehingga kembang.

2

Masukkan susu pekat dan sedikit esen vanila. Kacau sehingga sebati.

3

Masukkan minyak dan kacau sehingga rata.

4

Masukkan tepung naik sendiri. Kacau dengan menggunakan kaedah kaup balik.

5

Bahagi kan adunan kepada 4 bekas dan campurkan dengan pewarna yang disukai.

6

Lenserkan loyang dengan mentega dan lapik dengan kertas pelapik. Lapiskan semua adunan secara selang seli sehingga selesai.

7

Bakar selama 60 minit atau sehingga masak pada suhu 170' dengan menggunakan api atas bawah.