Back to Recipe Print

Recipe for "Masak Lemak Cili Telur Itik"


Tips

pastikan kacau selalu supaya santan tidak berketul. Hati2 kang pecah telur jadi tak cantik. Biar nampak sebijik2 mcm tu haa

Ingredients

Santan Pekat 1 cawan
Air 2 cawan
Telur Itik 3 bj
Serai *ketuk 2 btg
Tumbuk
Bwg Merah 2 bj
Bwg Putih 1 bj
Halia 1 inci
Ketumbar 1/2 sudu kecil
Cili Besar 2 bj

Instructions

1

Panaskan santan diatas api. Masukkan bahan2 yg ditumbuk dan serai.

2

Aoabila sudah mendidih, pecahkan telur satu persatu. Biarkan ia masak jap baru boleh kacau.

3

Perasakan dengan garam dan gula.. Selamat menjamu selera