Back to Recipe Print

Recipe for "Biskut Lidah Kucing"


Tips

Emplex jangan letak terlalu banyak nanti biskut senang rapuh.

Ingredients

Butter 250g
Gula Kastor 150g
Putih Telur 100ml
Vanilla Essence 1 sudu kecil
Tepung Gandum 250g
Baking Powder 1 sudu kecil
Emplex 1 sudu kecil
Pewarna Ungu,biru,hijau,kuning,oren,merah

Instructions

1

Putarkan butter bersama gula castor sehingga sebati.

2

Masukkan telur putih dan pukul sehingga sebati.

3

Kemudian masukkan vanilla essence dan pukul lagi.

4

Masukkan tepung gandum yang telah diayak bersama baking powder dan emplex.

5

Gaul sehingga sebati dengan menggunakan spatula.

6

Bahagian adunan kepada 6 bahagian kemudian tutiskan setiap warna pada setiap adunan. Kacau sebati.

7

Masukkan setiap adunan kedalam piping bag masing².

8

Picitkan setiap adunan warna pada Loyang biskut Lidah kucing yang telah digtis dengan butter.

9

Bakar selama 25min pada suhu 180°c. Sejukkan baru simpan dalam bekas kedap udara untuk mengelakkan biskut lemau.