Butter | 250g |
Gula Kastor | 150g |
Putih Telur | 100ml |
Vanilla Essence | 1 sudu kecil |
Tepung Gandum | 250g |
Baking Powder | 1 sudu kecil |
Emplex | 1 sudu kecil |
Pewarna | Ungu,biru,hijau,kuning,oren,merah |
Putarkan butter bersama gula castor sehingga sebati.
Masukkan telur putih dan pukul sehingga sebati.
Kemudian masukkan vanilla essence dan pukul lagi.
Masukkan tepung gandum yang telah diayak bersama baking powder dan emplex.
Gaul sehingga sebati dengan menggunakan spatula.
Bahagian adunan kepada 6 bahagian kemudian tutiskan setiap warna pada setiap adunan. Kacau sebati.
Masukkan setiap adunan kedalam piping bag masing².
Picitkan setiap adunan warna pada Loyang biskut Lidah kucing yang telah digtis dengan butter.
Bakar selama 25min pada suhu 180°c. Sejukkan baru simpan dalam bekas kedap udara untuk mengelakkan biskut lemau.