| Limpa Lembu | 300 g |
| Jintan Putih | 1 sudu besar |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Bawang Merah | 4 ulas |
| Bawang Besar | 1 biji (hiris bulat-bulat) |
| Serai | 2 batang |
| Cili Padi | 10-15 batang |
| Sos Tiram | 2 sudu besar |
| Garam | Secukup rasa |
| Cili Hijau | 1 tangkai (potong serong) |
| Cili Merah | 1 tangkai (potong serong) |
| Halia | 2 cm |
| Kunyit | 2 cm |
| Air | 1 cawan |
Bawang merah + bawang putih + halia + serai + jintan + kunyit dikisar halus
Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bahan kisar sampai wangi & garing
Cuci limpa bersih dan toskan kemudian masukkan limpa
Masukkan air, masak sampai agak kering kemudian masukkan cili padi masukkan jugak bawang besar yg dihiris , cili besar hijau, merah garam & sos tiram
Gaul rata dan padam api.