Back to Recipe Print

Recipe for "Caramalised Pineapple"

Tips

1. Untuk yg tidak mempunyai ais krim scoop. Caranya masukkan aiskrim dalam bekas bulat (saya guna bekas calciyum) & bekukan seketika. Untuk mengeluarkannya lalukan bekas (bahagian atas menghadap bawah) pd air mengalir & siap!
2. Tuangkan gula perang dlm pinggan supaya senang untuk menyalut nenas.

Ingredients

Buah Nenas 1 biji
Gula Perang 5-6sb
Butter 3sb
Air 2-3sb
Ais Krim Vanilla Secukupnya

Instructions

1

Kupas buah nenas & buang matanya. Belah nenas ikut kesukaan. Kemudian salut nenas dgn gula perang.

2

Panaskan pan menggunakan api besar & masukkan butter. Biarkan berbuih kemudian masukkan nenas.

3

Masak hingga nenas keperangan & balikkan. Masak lg hingga bahagian bawah perang. Angkat & letakkan atas pinggan hidangan.

4

Masukkan air dlm pan & kacau hingga menjadi pekat seperti syrup. Sudukan diatas nenas td.

5

Cedukkan ais cream & letakkan diatas pinggan hidangan. Sedia dihidang.