Sup Ekor
Ekor lembu sgt sedap. Bertambah sedap jika isinya empuk, mudah lekang dr tulang & senang dikunyah. Suami sgt menyukai sup ekor kedai siam. Jd saya challenge diri sendiri untuk cuba memasak sup ekor ala kedai siam menggunakan bahan yg ringkas. Alhamdulillah thumbs up dr suami.
Prep time 8 minute(s)
Cook time 20 minute(s)
Total time 28 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Sup ini tidak memerlukan rempah yg byk seperti sup yang lain. Amat mudah disediakan.
Supaya ekor cepat empuk, masukkan soda bikarbonat semasa merebus.
Supaya ekor cepat empuk, masukkan soda bikarbonat semasa merebus.
Category
Ingredients
| 1/2 kg | ekor lembu |
| 1 kiub | kiub pati lembu knorr |
| 3 biji | cilipadi dibelah tidak putus @ diketuk |
| Secukup rasa | garam |
| Secukupnya | daun bawang & bawang goreng |
| Bahan Tumisan | |
| 2 ulas | bawang merah dihiris |
| 1 ulas | bawang putih dihiris |
| 1cm | halia dihiris halus memanjang |
| 1 pokok | daun sup dihiris panjang |
Instructions
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment