| Kacang Hijau - Rendamkan Beberapa Jam | 1 cawan |
| Air | Secukupnya |
| Gula Pasir | 1/2 cawan |
| Kelapa Parut Muda | 3 sudu besar |
| Tepung Gandum | 3 sudu besar |
| Bahan Batter | |
| Tepung Beras | 1 cawan |
| Tepung Jagung | 1 sudu besar |
| Kunyit Serbuk | 1 sudu kecil |
| Air Kapur | 1/2 sudu kecil |
| Air | Secukupnya |
| Garam | Sedikit |
| Minyak Utk Menggoreng | Secukupnya |
Kacang hijau direbuskan sehingga kacang hijau tu pecah/lembut dan kering airnya
Masukkan kelapa, gula dan tepung gandum. Kacau sebati dan sejukkan.
Ambil adunan sedikit dan bentukkan saperti bebola. Leperkan.
Bancuhkan bahan batter untuk celupkan adunan kueh kacang.
Panaskan minyak dan gorengkan kueh kacang yg telah dicelupkan dgn bahan batter sehingga kuning keemasan.
Sejukkan dan hidangkan.