Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Pekasam Masak Petai"


Tips

boleh gantikan dengan ayam pekasam atau daging pekasam

Ingredients

Ikan Pekasam 1 paket
Bawang Besar 2 biji
Cili Padi 3 biji
Cili Merah 1 batang
Petai 2 papan

Instructions

1

Goreng ikan sehingga garing. Bila dah garing angkat dari kuali dan asingkan dalam pinggan

2

Hiriskan bawang, cili padi dan cili merah.

3

Tumis bawang besar sehingga garing. Tumiskan pula isi petai

4

Masukkan semula ikan pekasam tadi dan masukkan pula cili padi dan cili merah.

5

Gaul2 sekejap dan boleh tutup. Siap untuk dihidang