Back to Recipe Print

Recipe for "Baked Macaroni"


Tips

Lebihkan sedikit masa ketika membakar jika anda suka topping yg sedikit garing

Ingredients

Macaroni 1 bungkus
Daging Cincang 2 keping
Bawang Putih 4 ulas
Bawang Besar Holland 1 biji
Sos Prego 1 botol
Cendawan Butang - Dihiris Nipis 1 tin
Cili Boh 2 sudu
Sos Cili 2 sudu besar
Lada Hitam 2 sudu
Mozarella Cheese 250gm
Olive Oil 1/4 cawan
Sos Putih
Susu Segar 250ml
Cheddar Cheese 2 keping
Lada Sulah 1 sudu
Butter 1 sudu
Tepung Gandum 1 sudu besar
Air 1 cawan

Instructions

1

Rebus macaroni bersama sedikit olive oil hingga lembut
Toskan

2

Masukkan sedikit olive oil dlm kuali
Tumis bawang putih hingga naik bau
Masukkan cili boh
Kemudian masukkan bawang holland

3

Masukkan daging cincang tumis lg sehingga daging masak
Masukkan sos prego, sos cili & cendawan butang

4

Kemudian masukkan macaroni
Masukkan lada hitam
Perasakan garam
Matikan api

5

Masukkan macaroni yg digoreng tadi ke dalam bekas yg tahan panas

6

Letakkan sos putih berselang seli dgn mozarella cheese

7

Bakar pd suhu 160dc selama 30 mnt

Sos putih

1

Masukkan butter
Selepas itu masukkan cheddar cheese kacau laju laju dan terus tuang susu segar

2

Masukkan bancuhan tepung gandum yg siap dibancuh dgn secawan air
Masukkan lada sulah dan secubit garam

3

Bila kuah dah pekat matikan api