Back to Recipe Print

Recipe for "Kuah Kacang Ieza Langkawi"


Tips

Air boleh disukat bergantung tahap kepekatan kuah yang anda suka

Ingredients

Kacang 4 cawan
Bawang Besar 2 biji
Bawang Putih 10 ulas
Air 4 cawan
Serbuk Cili 1 cawan
Gula 10 camca besar
Garam 1 camca kecil

Instructions

1

Goreng cili kering dan kisar sehingga halus

2

Kisar bawang putih dan bawang merah. Masukkan kedalam serbuk cili yang telah dikisar tadi

3

Campurkan kacang yang telah dikisar ke dalam adunan tadi. Tambah sedikit air

4

Masak dengan api perlahan sehingga pecah minyak. Perasakan dengan gula, garam dan sedikit ajinomoto

5

Tunggu sehingga pecah minyak.boleh dimakan bersama nasi impit atau sate