Back to Recipe Print

Recipe for "Sotong Masak Kicap"

Tips

Sotong jng overcooked nti liat..

Ingredients

Sotong 400 gm
Bawang Putih - Diketuk 2 ulas
Bawang Besar - Dihiris 1 labu
Halia - Hiris Nipis 1 inci
Kicap Manis Secukupnya
Garam Secukup rasa
Lada Sulah 1 sudu
Bunga Kobis 100 gm
Cili Api - Belah 2 5 biji
Minyak Secukupnya

Instructions

1

Sotong cuci bersih dan toskan

2

Tumis bawang putih & halia
Masukkan cili

3

Kemudian masukkan sotong
Masukkan bawang besar

4

Kacau lagi kemudian masukkan kicap

5

Bila dah mendidih masukkan bunga kobis

6

Perasakan garam
Akhir sekali masukkan lada sulah