Back to Recipe Print

Recipe for "Cili Jeruk Simple"


Tips

Gunakan cili yang segar

Ingredients

Cili Hijau 10 biji
Cili Padi 5 biji
Cuka Masakan 1 cawan kecil
Gula 1 sudu besar
Garam 1 sudu kecil

Instructions

1

Mula mula, hiris cili hijau dan cili pada secara menyenget dan jangan terlalu tebal atau nipis

2

Masukkan Cili tadi ke dalam penapis dan biarkan ia kering. Boleh dijemur jika mahu.

3

Lebih kurang 1 jam cili akan kering.. masukkan ke dalam botol yang boleh ditutup seperti botol kuih yang berpenutup.

4

Masukkan cili, gula, garam dan akhir sekali cuka. sukat cuka tersebut setinggi cili tersebut. maksudnya cili dan cuka hendaklah sama tinggi

5

Dah siap tutupkan dan dalam masa 2 jam sudah boleh dimakan. siapp