Back to Recipe Print

Recipe for "Bendi Tumis Kaki Ayam"


Tips

Tambahkan sedikit belacan bagi rasa yang lebih sedap.

Ingredients

Bendi 15 biji
Kaki Ayam 10 ketul
Cili Kisar 2sudu besar
Bawang Besar 1 biji (ditumbuk)
Bawang Putih 3ulas (ditumbuk)
Belacan 1 inci (ditumbuk)
Ikan Bilis 1 sudu kecil (ditumbuk)
Garam & Gula Secukup rasa
Serbuk Kunyit 1 sudu besar

Instructions

1

Lumurkan kan kaki ayam dengan serbuk kunyit kemudian Goreng sehingga garing, angkat dan ketepikan.

2

Tumiskan bahan yang ditumbuk tadi sehingga naik bau kemudian masukkan cili kisar kacau sebati.

3

Masukkan bendi Gaul rata, kemudian masukkan garam secukup rasa biarkan seketika sehingga bendi lembut.

4

Masukkan kaki ayam Goreng tadi, Gaul rata, angkat dan hidangkan.