Tepung Gandum | 2 cawan |
Ikan Bilis | 30g |
Bawang Besar | 1 biji (dipotong dadu kecil) |
Cili Kisar | 1 sudu makan |
Garam | 1 sudu kecil |
Yis | 1 sudu kecil |
Air | Secukupnya |
Dalam satu mangkuk satukan tepung gandum, bawang, ikan bilis dan air.
Gaul sehingga sebati, kemudian masukkan cili kisar dan garam, Gaul lagi sehingga sebati.
Kemudian masukkan yis, pastikan garam dah betul² sebati dengan adunan, kerana garam boleh mematikan yis.
Biarkan adunan selama 1 jam.
Panaskan minyak dan Goreng sehingga kekuningan, angkat dan hidangkan bersama cili sos dan mayonnaise.