Tauge Kasar | 1 genggam |
Kicap Cair | Secukupnya |
Air Untuk Celur | Secukupnya |
Daun Bawang | 1 helai |
Bahan Goreng Tabur | |
Bawang Putih | 2 ulas |
Bawang Kecil | 1 biji |
Minyak Masak | 1 - 1/2 sdb |
Didihkan air , bersihkan ekor dan kepala tauge.
Celurkan seketika tauge didalam air mendidih, toskan.
Ketepikan,masukkan kedalam piring sayur
Hiris bawang kecil dan cincang bawang putih.
Panaskan minyak dan goreng bawang merah dahulu kemudian baru masukkan bawang putih
Segera tuangkan bawang goreng bersama minyaknya keatas tauge celur tadi
Tabur dengan daun bawang hiris