| Daging | 300gm |
| Rempah Kurma | 1 paket kecil |
| Bawang Merah | 3 biji |
| Kayu Manis | 1 batang |
| Ubi Kentang | 2 biji |
| Santan | 2 mangkuk |
| Garam | Secukup rasa |
Dalam periuk, tumis bawang dan serbuk kurma dan kayu manis
Letak daging dan ubi kentang serta sedikit air untuk melembutkan ubi kentang
Bila ubi sudah lembut, masukkan santan garam
Renihkan lagi hingga ianya sebati dan bolehlah tutup api