| Bahan Tumis | |
| Halia - Diketuk | 1 inci |
| Bawang Besar - Hiris | 1 labu |
| Bawang Putih - Diketuk | 2 ulas |
| Cili Padi - Dipotong 2 | 2 tangkai |
| Bahan Yang Dicampur | |
| Sos Cili | 4 sudu besar |
| Sos Tomato | 4 sudu besar |
| Sos Tiram | 4 sudu besar |
| Bahan Lain | |
| Air | Secukupnya |
| Minyak Masak | Secukupnya |
| Garam | Secukup rasa |
| Daging Lembu | 500gm |
| Pewarna Merah | Beberapa titik |
Panaskan minyak,tumis semua bahan tumis sehingga kekuningan.
Masukkan bahan yang perlu dicampur tadi (sos). Kacau sebati.
Kemudian masukkan daging,air,pewarna merah dan garam.Kacau sebati dan biarkan daging lembu masak dan lembut.
Setelah daging telah lembut dan masak,bolehlah tutup api dan sedia dihidang.