| Mee Kuning Dicelur | 1 bungkus |
| Tulang Gearbox | 1 |
| Ubi Kentang Direbus & Dikisar | 4 biji |
| Gula Melaka | 1 keping |
| Tomato Puree | 1sb |
| Kacang Tanah | 2sb |
| Garam & Perasa | Secukup rasa |
| Bahan Kisar | |
| Cili Kering Direbus | 11 tangkai |
| Udang Kering Direndam | 1sb |
| Bawang Besar | 1 labu |
| Bawang Merah | 3 ulas |
| Bawang Putih | 4 ulas |
| Halia | 2cm |
| Bahan Tumis | |
| Bawang Merah Dihiris | 2 ulas |
| Bawang Putih | 1 ulas |
| Daun Sup (Berserta Batang) | 1 pokok |
Rebus tulang dalam preassure cooker hingga lembut. Simpan air rebusan untuk dimasukkan ke dlm kuah mee nnt.
Dalam periuk panaskan minyak & tumis bahan tumis hingga garing. Masukkan bahan kisar & masak hingga pecah minyak.
Masukkan tomato puree, gula melaka, kentang yg dikisar, tulang & air rebusan daging ikut kepekatan kuah yg diingini. Biarkan mendidih.
Masukkan kacang tanah. Perasakan dgn garam & perasa. Biarkan kuah mereneh supaya semua bahan mesra.
Kuah dah siap.
Hidangkan mee bersama taugeh dicelur, hirisan buah tomato, daun bawang, hirisan cili merah, ubi kentang, limau kasturi, tauhu & bawang goreng.