| Petola - Dibuang Kulit Luar Dan Dipotong | 2 biji |
| Air | 2 cawan |
| Bebola Ikan | 10 biji |
| Udang Kecil | Sengeggam |
| Cili Merah - Dihiris Serong | 1 biji |
| Suun - Direndam Hingga Lembut Dan Dipotong | 1 bungkus |
| Bawang Putih - Dihiris Nipis | 2 ulas |
| Bawang Merah - Dihiris Nipis | 1 biji |
| Garam | Secukup rasa |
Panaskan sedikit minyak dalam periuk. tumis bahan hiris hingga wangi.
Masukkan air dan udang. Biarkan mendidih.
Masukkan petola dan cili merah. Biarkan mendidih dan petola layu.
Masukkan garam.
Masukkan suun. Gaul rata dan terus tutup api
Hidangkan.