Ikan Asam Tempoyak

Resepi dari bonda. Sampai licin kuah dihirup.


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Ada bendi, daun kesum pun sedap add-on.

Ingredients

2 ekor ikan merah
2 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
3 biji cili padi
1/2 batang cili besar
1 sb serbuk kunyit
1 batang serai
2 keping asam keping
2 sb tempoyak
1.5 liter air

Instructions

1

Tumbuk bawang merah, putih & cili.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Panaskan air dalam periuk. Masukkan bahan tumbuk, serbuk kunyit & tempoyak. Kacau sebati & biarkan sehingga mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan asam keping & serai yang telah dititik.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Bila masakan telah naik bau, masukkan ikan. Tak perlu kacau. Biar seketika untuk ikan masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Perasa dengan garam sesedap rasa. Tutup api, sedia untuk dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media