Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Goreng Bawang"

Tips

Anda boleh menambahkan kuantiti bawang sekiranya mahu. Ayam jangan goreng terlalu garing sekiranya menginginkan texture yang lembut.

Ingredients

Ayam 1/2 ekor
Bawang Holland 1
Bawang Putih 2
Cili Merah 1
Halia 2 inci
Minyak Untuk menumis dan menggoreng
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Goreng ayam bersama garam dan kunyit sehingga masak. Ketepikan.

2

Keluarkan minyak lebihan gorengan tadi. Tinggal yang berpadanan untuk menumis bersama bahan lain.

3

Tumiskan bawang Holland, bawang putih, halia yang telah dihiris mengikut kreativiti masing-masing.

4

Masukkan cili yang juga telah dihiris. Masukkan ayam dan kacau rata.

5

Siap untuk dihidangkan.