| Lobak Merah - Dipotong Nipis | 1 batang |
| Sayur Chop Soi | 1 ikat |
| Chicken Ball | 10 biji |
| Serbuk Pati Ayam | 1 sudu besar |
| Air | Secukupnya |
| Garam | Secukup rasa |
| Minyak Masak | 3 sudu besar |
| Bawang Besar - Hiris | 1 labu |
| Telur | 1 biji |
Panaskan minyak,tumis bawang besar sehingga kekuningan.
Masukkan chicken ball, lobak merah dan serbuk pati ayam. Kacau sebati.
Masukkan air dan garam. Biarkan lobak merah lembut dan chicken ball masak.
Akhir sekali masukkan telur dan kacau sebati barulah masukkan sayur chop soi tadi. Jangan masak terlalu lama. Memadai 1 minit sahaja.
Sedia dihidang.