Back to Recipe Print

Recipe for "Sup Kepala Ikan Merah"


Tips

Tambahkan halia untuk menghilangkan bau hanyir ikan.

Ingredients

Kepala Ikan/beberapa Keping Isi 2 pcs
Bawang Merah 4 ulas (dihiris)
Bawang Putih 3 ulas (dihiris)
Halia 2 inch (dihiris)
Rempah Sup Ikan 2 sudu kecil
Air 3 cawan
Tomato 2 biji (belah 4)
Kentang 3 biji (potong dadu)
Daun Sup Secukupnya
Garam Secukupnya

Instructions

1

Tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau.

2

Masukkan air dan rempah sup ikan kacau sebati.

3

Masukkan kentang, biarkan sehingga empuk dan Kuah mendidih.

4

Masukkan tomato, ikan, daun sup dan garam biarkan seketika sehingga ikan masak dengan sempurna.

5

Siap untuk dihidangkan.