Back to Recipe Print

Recipe for "Sayur Kubis Masak Sos Tiram"

Tips

Untuk mengekalkan warna sayur kubis, panaskan air sehingga mendidih,masukkan kubis dalam seminit dan angkat. Tuangkan ke dalam air yang sejuk atau berisi ais. Boleh gunakan air rebusan kubis tadi untuk dijadikan kuah sos tiram.

Ingredients

Bawang Besar - Hiris 1/2 labu
Kubis Hijau (Brokoli) 1 genggam
Kubis Putih 1 genggam
Sos Tiram 3 sudu besar
Lobak Merah Suku batang
Air Secukupnya
Garam Jika perlu
Serbuk Pati Ayam 1 sudu besar
Bawang Putih - Diketuk 1 ulas

Instructions

1

Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga kekuningan. Masukkan sos tiram dan serbuk pati ayam. Kacau sebati.

2

Masukkan lobak merah dan air.Masak sehingga lobak menjadi lembut atau masak.

3

Apabila lobak telah masak,masukkan kubis hijau dan kubis putih.Masak dalam seminit.Jika perlu letakkan garam.

4

Tutup api,dan sedia dihidang.