Daging Cincang | Satu bungkus |
Serbuk Roti | 3 genggam |
Garam | Secukup rasa |
Mixed Herbs | 1 sudu teh |
Oregano | 1 sudu teh |
Masukkan daging cincang, bawang putih, mixed herbs, oregano dengan lada hitam dalam satu mangkuk.
Gaul sebati. Kemudian tambah garam dan cheese parmesan. Gaul lagi.
Tambah serbuk roti segenggam demi segenggam sehingga adunan melekat supaya senang dibentuk.
Bulatkan meatball ikut size yang anda berkenan. Kalau size medium dapat dalam 20 biji.
Tekan tengah tu dan masukkan satu kiub mozarella. Tutup semula dan bulatkan.
Lepas tu panas tomato paste ats periuk, susun meatball atas tu then tutup periuk. Tunggu sampai masak.
Kalau taknak, boleh baked dlm oven. Sama je. Letak tomato paste, meatball and tabur parmesan cheese atas tu
Masuk dlm oven 250°C for about 20 minutes or sampai masak. Then makan panas2 dan berdiet lah lepas tu sbb banyak makan cheese. Hee.