Back to Recipe Print

Recipe for "Spicy Hot Green Mussels"


Tips

Bilangan cili ikut tahap kepedasan. Lebihkan bilangan untuk rasa yang lebih pedas

Ingredients

Green Mussels 1 kg
Bawang Merah 7-9 biji
Cili Api Merah 15 - 20 biji
Minyak Masak 3 tbs
Air 1 cawan
Garam 2 tsp
Gula 1 tbs
Perasa Secubit

Instructions

1

Basuh bersih green mussels. Tos dan ketepikan

2

Kisar bawang merah. Ketepikan. Kemudian kisar pula cili api

3

Panaskan minyak. Tumis bawang merah. Kemudian masukkan cili api. Tumis seketika sehingga cili api betul-betul masak

4

Masukkan garam, gula dan perasa.kacau rata sehingga rasa sebati

5

Masukkan green mussels dan gaul rata. Masukkan air, biar seketika hingga mendidih.

6

Setelah masak dan secukup rasa, hidangkan.