| Daging | 500 gram |
| Mentega | 3 sudu besar |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | Secukup rasa |
| Serbuk Lada Hitam Dan Lada Putih | Secukup rasa |
| Sos Tiram | Secukup rasa |
| Sos Cili Atau Tomato | Secukup rasa |
Bersihkan daging dengan perahan limau nipis sehingga bersih. Potong mengikut cita rasa . Boleh dihiris nipis .
Gaul Daging tersebut bersama semua jenis bahan kecuali mentega. Biarkan ian diperap selama 20 minit.
Panaskan kuali. Panaskan bersama marjerin tersebut.
Masukkan daging yang telah diperap ke dalam menega yang telah dipanaskan.
Biarkan daging tersebut masak perlahan lahan dalam kuali tersebut sehingga agak garing sedikit.
Setelah garing. Angkat dan toskan.