Beras | 1 cawan |
Air | 5 cawan |
Isi Ayam Koyak | 5 sudu besar |
Bawang Merah | 1 biji |
Bawang Putih | 1 ulas |
Lada Hitam | 1 sudu kecil |
Halia | 1/2 inci |
Kiub Ayam | 1/2 kiub |
Garam | 1 sudu kecil |
Bawang Goreng | 2 sudu besar |
Cili Merah | 1 biji |
Rebus beras dengan 5 cawan air.
Masukkan bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam.
Masukkan ayam goreng yang telah dikoyak.
Campurkan kiub ayam dan garam bila bubur semakin pekat.
Tutup api. Hiaskan dengan bawang goreng dan cili merah. Sedia dihidang.