Blood Orange | 1 biji |
Tepung Gandum | 2 cawan |
Telur | 3 biji |
Minyak | 1 cawan |
Gula Kastor | 1 1/2 cawan |
Baking Powder | 1 cmt |
Cuci buah oren. Potong, buang biji & urat putih di tengah.
Potong lagi buah oren kecil-kecil bersama kulitnya sekali.
Masukkan buah oren ke dalam blender bersama minyak, gula & telur. Kisar hingga halus.
Tuang bahan kisar ke dalam mangkuk adunan. Kaup balikkan tepung yang telah diayak bersama baking powder sedikit demi sedikit.
Tuang adunan ke dalam loyang yang telah dialas dengan kertas minyak & diglis.
Bakar pada suhu 180C selama 45 - 50 minit.